Resep: Serundeng daging sapi yang Gurih!

Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng daging sapi yuk!

Bahan Serundeng daging sapi

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
2. Siapkan 4 lb daun pepaya remas2.
3. Siapkan 1 butir kelapa parut dan disangrai.
4. Sediakan 8 bawang putih goreng.
5. Dibutuhkan 8 bawang merah goreng.
6. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas di goreng.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe digoreng.
8. Diperlukan 4 btg serai digeprek.
9. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
10. Sediakan 1 sdt mrica butir sangrai.
11. Diperlukan 8 lb daun jeruk.
12. Siapkan 4 keping gula jawa.
13. Dibutuhkan secukupnya garam.
14. Gunakan penyedap rasa sapi.
15. Dibutuhkan 600 ml air.
16. Gunakan minyak unt tumis.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Langkah-langkah membuat Serundeng daging sapi

1. Campurkan daging yg sdh diiris dg daun pepaya diamkn 30 menit,lalu rebus dagingnya saja.
2. Haluskan bawang putih,bawang merah,jahe,lengkuas,ketumbar,mrica.
3. Tumis bahan yg dihaluskn dan serai sampai harum lalu masukkn air 200 ml,masak samp air menyusut.
4. Masukkan daging,tambahkn sisa air,masak samp daging empuk dan air menyusut,tambhkn garam,penyedap rasa dan daun jeruk.
5. Masukkn kelapa parut yg sdh disangrai dan gula jawa yg sdh di sisir.
6. Aduk terus masak dg api kecil,spy tidak gosong dan tidak lengket di wajan.
7. Setelah kelapa berwarna coklat dan kering,matikn api.
8. Siap di sajikan.

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.