Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan.
Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering.
Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi!
Bahan-bahan Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi
- Sediakan 1 kg daging sapi diris sesuai selera.
- Gunakan 1 biji Kelapa setengah tua.
- Dibutuhkan 150 gram gula merah diiris tipis.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu :.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Bumbu kari bubuk beli diwarung.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 bks Royco sapi.
Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi
- Haluskan bumbu, kemudian ditumis masukan daun salam dan jeruk, setelah harum masukin bumbu kari bubuk garam dan royco..
- Masukan daging tambahkan air masak sampai empuk. Sampai air nya menyusut..
- Selagi nunggu daging empuk parut kelapa kemudian sangrai smpai kering..
- Setelah daging empuk air nya menyusut masukan kelapa sangrai dan gula merah yg dirajang..
- Siap disajikan. Rasanya gurih manis..
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Serundeng daging sapi ini dapat kamu olah dengan menambahkan parutan kelapa agar lebih enak. Penasaran dengan resep praktis serundeng daging sapi, simak cara membuatnya berikut ini.
