Serundeng Daging Sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Serundeng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serundeng Daging Sapi!
Bahan Serundeng Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 1 butir kelapa parut.
- Diperlukan 100 gr cabe keriting.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 3 sdm air asam jawa.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 3 sdm gula merah sisir.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah membuat Serundeng Daging Sapi
- Didihkan air bersama garam dan 3 siung bawang putih, masukkan daging rebus sampai empuk, iris sesuai selera..
- Haluskan ketumbar, cabe keriting, bawang merah, 5 siung bawang putih dan 3 sdm gula merah sisir.
- Sangrai kelapa parut sampai kekuningan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air asam jawa, garam, daging, kecap dan kelapa sangrai, masak sampai kering..
Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.