Srundeng /ragi daging sapi. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Aneka rasa kreasi olahan serundeng daging spesial seperti serundeng daging kambing manis, dendeng ragi kelapa, serundeng daging jawa, serundeng daging pedas, srundeng daging ncc, serundeng daging suwir, serundeng. Resep ayam ragi srundeng kelapa kombinasi daging ayam kampunga yg bikin nambah lagi&lagi.
Daging sapi (direbus dulu sampai empuk), Kelapa parut, Daun jeruk, Gula merah, Garam/penyedap, Daun salam, Kunyit bubuk, Bumbu yang dihaluskan Dulu setiap mbah Riboet dapat uang pensiun pasti beliau trus masak masakkan srundeng sapi ini.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia.
Kuliner satu ini terbuat dari daging sapi yang dipadukan dengan kelapa parut dan bumbu rempah-rempah lainnya, sehingga menghasilkan rasa enak dan Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Kamu dapat menyiapkan Srundeng /ragi daging sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Srundeng /ragi daging sapi yuk!
Bahan Srundeng /ragi daging sapi
- Gunakan 1/4 kg daging sapi.
- Gunakan 1 butir kelapa (setengah tua).
- Gunakan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1 genggam ketumbar.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Gunakan 10 bh bawang merah.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula jawa.
- Dibutuhkan 1 bks royco.
- Sediakan 1/2 liter air.
Bahkan, ada juga resep khusus dendeng ragi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Langkah-langkah membuat Srundeng /ragi daging sapi
- Menyiapkan 1 butir kelapa yg sudah diparut.
- Menyiapkan bumbu halus : ketumbar, bawang merah bawang putih, gula jawa(gula merah), garam, dan royco.
- Membersihkan daging sapi, kemudian memotongnya tipis sesuai serat (biar cepat empuk).
- Mencampurkan daging sapi, dengan bumbu halus, dan kelapa parut..(agak diremas") agar bumbu meresap ke daging).
- Memasukkan semua bahan ke dalam wajan.
- Menambahkan setengah liter air.
- Setelah air dalam wajan habis mengecilkan api, dan memasaknya hingga kelapa parut kering (mawur)atau berwarna keemasan (diaduk terus ya biar nggak gosong) 😂.
- Memasak ini lumayan menghabiskan waktu dan tenaga tapi setelah lihat hasilnya hmmm langsung pengen makan 😂 biar gak capek banget berdiri sambil ngaduk mending sedia kursi yaa deket wajan -selamat mencoba-.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Resep Dendeng Ragi Daging Sapi - Dendeng merupakan makanan yang sangat lezat juga awet meski disimpan beberapa hari karena proses pembuatannya yang membuat daging ini tidak mudah basi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat.
