serundeng sapi istimewa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Pakai santan serta bumbu KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Serundeng daging sapi ini lebih enak di antara jenis serundeng lainnya dan termasuk dalam resep masakan praktis.
Teman-teman dapat menyiapkan serundeng sapi istimewa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin serundeng sapi istimewa yuk!
Bahan-bahan serundeng sapi istimewa
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Gunakan 1 butir kelapa parut.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Dibutuhkan 3 sdm gula merah.
- Siapkan 1 butir asam jawa.
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya penyedap.
Untuk hasil terbaik gunakan daging sapi Has dalam karena lebih enak dan mudah. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa. Cara Membuat Rendang Kering Daging Sapi Serundeng Khas Padang.
Cara membuat serundeng sapi istimewa
- Rebus daging sapi bersama daun salam dan lengkuas (tips lagi masukkan garpu ke dlm rebusan daging biar daging cepet empuk bukan pake sendok ya ibu2).
- Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar sangrai dan jinten sangrai.
- Masukkan kelapa ke wajan berikut bumbu halus irisan gula merah dan asam.
- Masukkan daging yang sudah diiris tipis2.
- Masak dengan api kecil aduk2 terus supaya tidak gosong.
- Tambahkan garam dan penyedap, setelah srundeng berwarna kecoklatan matikan api. Dan siap di hidangkan.
Kecilkan api wajan penggorengannya kemudian masukkan daging sapi yang sudah dipotong dan kemudian aduk-aduk. Hidangan dendeng sapi serundeng merupakan salah satu sajian lezat yang cocok disajikan untuk santapan makan bersama dengan keluarga. Hidangan ini cocok sekali disantap dan disajikan dengan. Daging Sapi Masak Serundeng Super Sedap, Serundeng Daging Sapi Resep Dapur Nenek, Serundeng Daging Sapi Menu Istimewa Rahasia Dari Nenek, Menu Olahan Daging Sapi Yang Viral. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
