Serundeng Daging Sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau.
Teman-teman dapat menyiapkan Serundeng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Serundeng Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 buah kelapa tua parut.
- Sediakan Bahan ungkep:.
- Sediakan bawang putih.
- Diperlukan jintan.
- Gunakan kunyit.
- Dibutuhkan ketumbar.
- Sediakan laos.
- Gunakan daun jeruk purut.
- Siapkan gula pasir.
- Diperlukan garam.
- Siapkan bumbu serundeng;.
- Diperlukan bawang putih.
- Diperlukan kunyit.
- Gunakan cabe merah besar.
- Dibutuhkan ketumbar.
- Siapkan jintan.
- Gunakan daun jeruk purut.
- Gunakan asam Jawa.
- Gunakan gula pasir.
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan air untuk merebus.
- Gunakan minyak goreng.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah memasak Serundeng Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu iris tipis.
- Haluskan bumbu untuk ungkep.
- Parut kelapa lalu haluskan bumbu untuk serundeng lalu campur rata. Sisihkan..
- Ungkep daging dg bumbu ungkep rebus hingga daging empuk cukup matang..
- Gongso serundeng hingga setengah matang lalu masukkan daging yg sudah diungkep aduk rata sampai kelapa matang jika kurang matang bisa ditambahkan minyak goreng hingga serundeng matang.jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir rasanya cenderung manis gurih bau jinten. Setelah dingin masukkan kedalam toples. siap disajikan saat buka/saur jika malas bikin lauk 😊.
Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.
