Serundeng Sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Mau masak tapi yg bisa awet gitu buat beberapa hari plus buat stok lauk ny my Liat bahan cmn nemu daging sapi stok lebaran qurban kmren, ywdah aja dibikin serundeng.
Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.
Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Serundeng Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng Sapi yuk!
Bahan Serundeng Sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bungkul bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 3 daun salam.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 butir gula jawa.
- Sediakan 1 butir kelapa parut muda.
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah. Bagi sobat yang mau berpergian jauh dan bingung mau bawa makanan apa yang awet beberapa hari dan praktis, kalian bisa coba masak serundeng. Hidangan dendeng sapi serundeng merupakan salah satu sajian lezat yang cocok disajikan untuk santapan makan bersama dengan keluarga.
Cara membuat Serundeng Sapi
- Kelapa digoreng dengan minyak hingga kecoklatan.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali jahe, sereh, laos (digeprek).
- Daging yang telah dipotong dilumuri bumbu dan direbus menggunakan metode 5-30-7. Metode 5-30-7 itu caranya daging direbus sampai mendidih, begitu mendidih ditunggu 5 menit terus kompor dimatikan 30 menit, terus dinyalain lg, begitu mendidih ditunggu 7 menit, trus dimatiin.
- Masukkan kelapa yang telah digoreng, campur jadi satu. Siap dihidangkan.
Hidangan ini cocok sekali disantap dan disajikan dengan. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang Daging dendeng yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
