Resep: Serundeng daging sapi yang Enak!

Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serundeng daging sapi!

Bahan Serundeng daging sapi

1. Gunakan 350 gr daging sapi.
2. Siapkan 200 gr gula merah.
3. Siapkan 250 gr kelapa parut.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
5. Diperlukan 5 buah kemiri.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan Sereh, daun salam.
9. Sediakan 4 cm Lengkuas.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Gunakan Daun jeruk, asam jawa.
12. Dibutuhkan Gula pasir, garam.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Cara membuat Serundeng daging sapi

1. Rebus daging sampai empuk, tiriskan dan suwir suwir atau bisa ditumbuk agar lebih halus, Sisihkan..
2. Uleg dan haluskan semua bahan (jahe, ketumbar, kemiri, gula merah, garam, bawang merah, bawang putih).
3. Bagi bumbu halus menjadi dua, 1/3 untuk kelapa parut, sisanya untuk daging sapi yang sudah disuwir suwir. Aduk sampai bumbu rata ke semua bagian.
4. Goreng daging yang sudah dibumbui sampai kecoklatan,.
5. Jika daging mulai cokelat, Masukkan asam jawa, lengkuas yg sudah digeprek, daun sereh, daun salam, daun jeruk lalu aduk rata sampai harum.
6. Masukkan gula pasir, garam dan kelapa parut yang sudah dibumbui, aduk rata sampai warna berubah merah.
7. Ngaduknya lama, dari basah sampai kering. Kalo capek boleh diskip matikan kompornya buat nonton drakor atau ikut majelis taklim tapi jangan ditinggal dengan kompor menyala, nanti gosong..
8. Karena ini manis, proses pengadukan atau ngosengnya teru menerus agar tidak mudah gosong. Tunggu sampai agak kering dan warna berubah kemerahan..
9. Simpan ditoples kedap udara, tahan sampai berhari hari, dan dimasak kembali untuk tahan lebih lama. Selamat mencoba.

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.