Resep: Serundeng daging sapi yang Renyah!

Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Sobat dapat memasak Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng daging sapi yuk!

Bahan Serundeng daging sapi

1. Siapkan Bahan-bahan :.
2. Sediakan 500 gr daging sapi.
3. Gunakan Kelapa parut (yang muda).
4. Sediakan 2 lembar Daun salam.
5. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
6. Dibutuhkan 2 buah Serai.
7. Sediakan 1 ruas ibu jari Laos.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Diperlukan 5 buah Bawang merah.
10. Dibutuhkan 3 buah Bawang putih.
11. Gunakan 5 buah Kemiri.
12. Diperlukan 1 sdt Ketumbar bubuk.
13. Diperlukan 1/2 sdt Jintan bubuk.
14. Siapkan Lombok (optional).
15. Dibutuhkan 1 ruas ibu jari Jahe dan kunyit.
16. Diperlukan Bumbu tambahan :.
17. Gunakan Gula merah 2 buah yang bulat kecil ya.
18. Diperlukan 2 sdm Air asam / air jeruk nipis kira2.
19. Dibutuhkan 1 liter Air.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Langkah-langkah memasak Serundeng daging sapi

1. Sangrai dulu kelapa sampai kering sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos..
3. Masukkan daging tumis bersama bumbu sebentar. Setelah itu masukkan air 1 liter..
4. Ungkep daging dan bumbu, tunggu mendidih masukkan gula merah. Kemudian biarkan sampai sad atau airnya menyusut. Masukkan air jeruk atau asam jawa..
5. Setelah tercampur masukkan kelapa ke dalam daging dan bumbu. Beri sedikit minyak makan. Tumis sampai kering..
6. Aduk perlahan dengan api kecil sampai kelapa matang merata. Siap. Sajikan..

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.