Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau.
Kalian dapat membuat Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serundeng daging sapi!
Bahan-bahan Serundeng daging sapi
- Siapkan 400 gr Daging sapi kurleb, iris tipis.
- Siapkan Separo butir kelapa sedang..parut.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Diperlukan 8 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Gula merah (gula bathok).
- Dibutuhkan Asem jawa.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Diperlukan Kunyit.
- Gunakan Jinten.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Royco.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah membuat Serundeng daging sapi
- Campur semua bahan (daging yg sdh diiris tipis2, kelapa parut, dan bumbu halus) ke dalam wajan..tambahkan air..
- Tinggal tunggu sampe air habis dan daging empuk, kalo kurang empuk bisa tambah air lagi...
- Setelah air hampir habis harus dikongseng trs sampe kering..
- Selesai, bisa disimpan dlm toples/kontainer masukkan kulkas agar lebih awet..
Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.