Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis dan Gurih, Resep Serundeng ini. Hidangan dengan bahan dasar daging sapi yang diolah dengan bumbu dan rempah serta Nah, kali ini kami akan jelaskan bagaimana membuah hidangan lezat suwir daging sapi manis pedas yang empuk dan lezat. Resep dan Cara Membuat Empal Daging Serundeng Kelapa Presto yang … Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas.
Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.
Sangat mudah membuat serundeng daging di rumah, waktunya pun gak lama.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih yuk!
Bahan-bahan Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1 butir kelapa parut.
- Gunakan 10 bh cabe merah iris tipis.
- Diperlukan Bahan yg dihaluskan.
- Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Gunakan Jahe.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Diperlukan Daun Salam.
- Diperlukan Sereh.
- Gunakan Daun jeruk.
- Diperlukan Garam,masako sapi.
- Siapkan 3 buah gula merah.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Diperlukan 1 liter air.
Berikut resep membuat serundeng daging yang bisa jadi panduanmu. Sebelum memulai memasak, cuci daging sapi dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian, potong daging menjadi beberapa bagian yang cukup. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Cara membuat Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih
- Cuci bersih daging yg sudah dipotong potong kecil, sisihkan.
- Sangrai kelapa sebentar agar kadar airnya berkurang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Masukkan daging aduk aduk tambahkan 1liter air biarkan daging terendam.
- Tunggu sampai mendidih masukkan gula merah, gula pasir, garam, masako, ungkep sampai daging empuk dan air menyusut.
- Setelah daging empuk dan air menyusut masukkan kelapa yg telah di sangrai tadi.
- Aduk aduk terus sampai tercampur rata, beri sedikit minyak dan terus diaduk.
- Sambil mengaduk kelapa,iris cabe merah,cuci agar biji cabe kebuang lalu tumis sebentar,sisihkan.
- Membuat serundeng perlu kesabaran ya... ohh iya masaknya menggunakan api kecil agar kelapa matang sempurna dan tdk cepat gosong.
- Nah setelah hampir mau matang masukkan irisan cabe merah yg telah ditumis aduk rata, matikan api tunggu agak dingin masukkan kedalam wadah.
- Yeaayyy berhasil, bisa buat stock lauk selama 3hari kedepan😍.
Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan. Resep Daging Sapi Lada Hitam, Sedapnya Mantul. Resep Masakan Enak. СтраницыДругоеБрендКухня/кулинарияResep Masakan EnakВидеоResep Serundeng Pedas Daging Sapi Super Gurih. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas.
