Cara Membuat Serundeng Daging Sapi Untuk Pemula!

Serundeng Daging Sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Serundeng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Serundeng Daging Sapi

1. Sediakan 1/2 buah kelapa, parut.
2. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
3. Dibutuhkan 2 batang sereh.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Dibutuhkan sisir Gula merah,.
7. Diperlukan Bumbu halus :.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 ruas Kunyit.
11. Siapkan 3 buah Cabe merah.
12. Sediakan 10 buah Cabe rawit.
13. Siapkan 2 cm lengkuas.
14. Sediakan 2 buah kemiri.
15. Gunakan 2 cm jahe geprek.
16. Siapkan secukupnya Gula garam.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Langkah-langkah memasak Serundeng Daging Sapi

1. Sangrai kelapa parut, smpai agak kering. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, cabe merah, cabe rawit, kemiri sangrai. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh geprek dan jahe geprek..
3. Iris tipis daging sapi, masukkan ke tumisan bumbu..
4. Tambahkan 3lt air. Aduk, biarkan sampai daging empuk smpai air jadi 1/3nya. Tambahkan gula merah yang sudah disisir dan garam..
5. Masukkan kelapa parut sangrai, aduk hingga kering. (Proses aduk2 ini lama yaa buibu...jadi harus sabar supaya lebih maknyuss).
6. Hidangkan dg nasi hangat..
7. Untuk menyimpan, biarkan dingin dlu, letakkan dlm wadah kedap udara..

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.