Serundeng sapi,untuk JAZINTA. Serundeng sapi,untuk JAZINTA Jazinta paling suka s. Serundeng umumnya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging, atau ditaburkan di atas soto, ketan, atau burasa (makanan Makassar) untuk menambah gurih rasa masakan tersebut. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga.
Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan.
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Serundeng sapi,untuk JAZINTA hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng sapi,untuk JAZINTA yuk!
Bahan-bahan Serundeng sapi,untuk JAZINTA
- Gunakan 1 kg daging di potong dadu sesuai selera.
- Gunakan 3 butir kelapa agak muda di parut memanjang.
- Diperlukan 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan 4 liter air kelapa dari 4 buah kelapa.
- Sediakan BUMBU YANG DI HALUSKAN =.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 sendok makan ketumbar di sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sendok makan jinten di sangrai.
- Gunakan 6 ah cabe merah di buang isinya.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan sedikit air asam jawa.
- Diperlukan 1 buah air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 4 bulat kecil gula merah.
- Diperlukan 1 sendok makan kaldu sapi.
- Sediakan 3/4 sendok makan garam.
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
Masak ekstra untuk stok lauk di rumah. Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Langkah-langkah memasak Serundeng sapi,untuk JAZINTA
- Semua bumbu yang untuk di haluskan ,dihaluskan lalu di tumis ,sudah harum angkat.
- Masak daging dengan air kelapa sampai empuk kalo sudah empuk angkat daging dari air ,daging di memarkan.
- Masukkan bumbu yg telah di tumis ke wajan beserta air sisa rebusan daging.
- Masukkan kelapa yg telah di parut ,di udek terus ,masukkan daging yg telah di memarkan ,aduk sampai warna kecoklatan ,angkat siap dech buat mbak zinta sekolah.
Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.
