Cara Membuat Serundeng Daging Untuk Pemula!

Serundeng Daging. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Serundeng Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serundeng Daging!

Bahan Serundeng Daging

1. Diperlukan 400 gram daging sapi,potong2.
2. Diperlukan 200 gram kelapa parut setengah tua(kurang lebih 1/2 buah kelapa.
3. Diperlukan 250 ml air.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 cm lengkuas.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 batang serai.
8. Diperlukan 50 gram gula jawa (boleh disesuaikan selera ya).
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Gunakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 7 buah bawang merah.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.

Cara membuat Serundeng Daging

1. Siapkan panci presto, beri air dan 1 sdm minyak. Sisihkan, Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan rempah2 sampai harum,.
3. Lalu masukkan daging, tambahkan gula pasir dan garam,.
4. Kemudian tambahkan gula jawa, pindahkan ke panci presto selama 15 menit (atau sampai daging empuk) *bisa juga pakai panci biasa masak sampai daging empuk, jika pakai panci biasa pakai air lebih banyak ya..
5. Setelah ± 15 menit Pindahkan ke dalam wajan, masak hingga air menyusut campur dengan kelapa parut.
6. Aduk2 sampai kelapa parut kering. Angkat *ini membutuhkan waktu yang cukup lama ya bisa 1 jam lebih, karena saya pakai api sedang dan harus sering diaduk, kalau tidak bisa gosong bagian bawahnya..

Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.