Cara Membuat Serundeng daging yang Enak!

Serundeng daging. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Serundeng daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng daging yuk!

Bahan-bahan Serundeng daging

1. Diperlukan Daging sapi / daging kambing (sesuai selera).
2. Dibutuhkan Bumbu Halus.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
5. Diperlukan Cabe rawit/merah keriting (sesuai selera bila suka pedas).
6. Diperlukan 4 butir kemiri.
7. Diperlukan secukupnya Ketumbar.
8. Gunakan secukupnya Merica.
9. Dibutuhkan secukupnya Jinten.
10. Diperlukan 1-2 cm jahe.
11. Sediakan 1-2 cm kunyit.
12. Sediakan 1-2 cm kencur.
13. Diperlukan Bahan Pelengkap.
14. Siapkan 2-3 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 batang serai.
17. Siapkan 3-4 cm lengkuas.
18. Diperlukan Kelapa tua parut.
19. Sediakan 2-3 butir gula merah (di sisir).
20. Sediakan 250-300 ml air matang.
21. Sediakan Air asam (bila suka).
22. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
23. Gunakan Garam.
24. Siapkan Penyedap rasa.

Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.

Cara memasak Serundeng daging

1. Cuci bersih daging kemudian rebus..
2. Setelah daging cukup empuk, potong² daging sesuai selera..
3. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah yg sudah disisir, air matang dan air asam..
4. Setelan mendidih masukkan daging tunggu sampai air menyusut. Jangan lupa di tes rasa terlebih dahulu..
5. Setelah air menyusut, masukkan kelapa parut, aduk² trs sampai daging dan kelapa mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan tp jangan sampai gosong ya. Sambil di tes rasa juga.
6. Setelah dirasa cukup kering dan berubah warna menjadi kecoklatan matikan kompor dan siap dihidangkan..

Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.