Serundeng daging gampang. Berikut resep membuat serundeng daging yang bisa jadi panduanmu. Stok lauk yang praktis sangat dibutuhkan buat kamu yang super sibuk. Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!.
Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget.
Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap.
Teman-teman dapat menghidangkan Serundeng daging gampang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serundeng daging gampang!
Bahan-bahan Serundeng daging gampang
- Dibutuhkan 150 gr daging sapi.
- Gunakan 1 butir kelapa parut.
- Gunakan 8 buah cabe keriting.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 butir gula merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt royco.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 300 ml air.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk menumis (saya pakai 5sdm).
Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Resep dengan petunjuk video: Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering. Serundeng daging sapi ini lebih enak di antara jenis serundeng lainnya dan termasuk dalam resep Cara buat serundeng dari daging sapi sama mudahnya dengan cara membuat serundeng kelapa. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha.
Langkah-langkah membuat Serundeng daging gampang
- Potong2 kecil daging, cuci, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar & gula merah. Lalu campur bumbu halus dg kelapa parut. (Campur hingga rata ya mom) klo sudah rata campurkan daging'nya juga..
- Panaskan minyak lalu masukan campuran kelapa & daging. Tambahkan garam, gula, royco, kecap, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk & 300ml air. Masak dg api kecil sambil di aduk2 terus ya mom..
- Klo sudah agak kering koreksi rasa. Sesuaikan tingkat kekeringannya dg selera mommy yah, kalau saya ga bgtu suka kering. Selamat mencoba 🤗.
Cara Membuat Rendang Kering Daging Sapi Serundeng Khas Padang. Langkah pertama haluskan dan uleg bumbu rendang kering diatas, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, lada. Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering. Serundeng sendiri adalah parutan kelapa yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah dan. Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice.