Gepuk Jawa barat (tanpa serundeng). Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan. Udara di Jawa Barat terkenal sejuk dan dingin sehingga membutuhkan makanan untuk menghangatkan badan.
Beredar di WhatsApp, video "panas" pemuda di Wonogiri, Jawa Tengah.
Video "panas" tersebut disebarkan gegara pelaku tak terima diputuskan pacarnya.
TV - Seorang guru taman kanak-kanak di Kota Probolinggo, Jawa Timur, digerebek petugas Satpol PP gara-gara.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Gepuk Jawa barat (tanpa serundeng) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk Jawa barat (tanpa serundeng)!
Bahan-bahan Gepuk Jawa barat (tanpa serundeng)
- Gunakan 500 gram daging sapi bagian gandik.
- Diperlukan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm irisan gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 3/4 bungkus santan kara segitiga.
- Siapkan bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 bungkus santan kara.
Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Oh iya, jika Anda punya tips atau resep gepuk daging sapi kelapa, gepuk daging sapi serundeng, atau bahkan resep. Opak adalah makanan khas Jawa Barat yang mudah ditemukan dimana-mana.
Cara memasak Gepuk Jawa barat (tanpa serundeng)
- Siapkan bahan. lumuri daging dengan parutan nanas. masukkan kembali ke kulkas, diamkan sekitar 20 menit di kulkas lalu rebus dua kali. ini gambar rebusan pertama..
- Haluskan bahan bumbu halus sambil merebus daging untuk kedua kalinya (buang air rebusan pertama). untuk rebusan kedua, masukkan pala bubuk supaya bau amis khas daging hilang..
- Setelah ditiriskan, potong-potong gandik mengikuti arah serat(saya sengaja potong kecil-kecil). pukul-pukul gandik sampai melebar. sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan air, biarkan mendidih. masukkan irisan daging, gula, dan garam, terakhir santan. biarkan sampai air habis dan bumbu meresap, angkat..
- Ini tampilan daging setelah susut bumbu tumisannya. goreng daging sebentar, gepuk pun siap disajikan..
Opak sendiri memiliki beberapa varian seperti opak singkong dan opak ketan. Opak singkong merupakan opak yang berbahan dasar singkong yang diparut, kemudian dicampur dengan berbagai macam bumbu. Fitur Resep Masakan Jawa Barat Meliputi: Gepuk Sunda, Bubur Jagung, Cireng Sunda, Gudeg Cimahi, Karedok Jawa Barat, Ketan Kuning Serundeng, Laksa Bogor, Bubur Ayam Sukabumi, Empal Gelombrang, Empal gentong Cirebon, Lotek Jawa Barat, Mie Kocok Bandung, Nasi Lengko. Film Hot Barat,,, Tanpa Sensor Dijamin Celana Basah. Gepuk karuhun merupakan makanan yang turun temurun dari nenek moyang dan masih eksis sampai sekarang.
