Rendang serundeng. Ayam rendang serundeng pastinya pas banget untuk nemenin sesi berbuka puasa di bulan Ramadhan. Yuk, simak resep dari Hijab Chef berikut ini! - Kalau masalah rasa, rendang kering serundeng ini juga tidak kalah nikmat kok. Apalagi dengan serundeng yang krispi dan renyah, pasti anak-anak lebih lahap kalau makan dengan lauk ini.
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? rendang daging.
Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world.
Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Rendang serundeng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang serundeng yuk!
Bahan Rendang serundeng
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Gunakan 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkoas geprek.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Dibutuhkan 1/2 merica.
- Siapkan 500 ml santan.
- Diperlukan sesuka selera Kelapa nya.
- Sediakan Bumbu halusnya :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3 cabe merah besar buang bijinya.
- Diperlukan 2 cm kuyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng bumbu.
Grated coconut flesh forms the essential part of serundeng. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Rendang serundeng
- Bersihkan daging, potong sedang aja lalu diam kan terlebih dahulu.
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bumbu.
- Masukan bumbu halus ke dalam wajan yang sudah panas tumis bumbu hingga harum dan matang masukan, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jinten, kayu manis bubuk.
- Setelah itu oseng2 hingga tercampur, lalu tambahkan lagi, garam, merica, dan luda aduk2 lagi hingga tercampur..
- Setelah bumbu matang masukan kelapa perlahan yang sudah di sanggrai, lalu aduk2.
- Terus setelah itu masukan dagingnya lalu aduk2, dan di susul dengan santan sedikit demi sedikit hingga daging terendam.
- Lalu oseng2 hingga tercampur, diamkan hingga airanya meresap, jika sudah meresap abil adil jika masih keras, tambahkan santan lg sedikit, lalu aduk dan diam kan selama 1 jam.
- Setelah itu beri kecap manis dan aduk2 hingga airnya meresap dan matang.
- Jika daging sdh empuk berarti rendang sdh matang, mati kan api dam tuang ke dalam wadah dan hidangkan.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Ayam Rendang Serundeng, Sajian Lezat untuk Berbuka Puasa dan Lebaran: Serundeng sering dijadikan sebagai lauk pendamping nasi ataupun dibuat kreasi makanan seperti ayam rendang. Nonton Online di Vidio Ayam rendang serundeng pastinya pas banget untuk nemenin sesi berbuka puasa di bulan Ramadhan. Yuk, simak resep dari Hijab Chef beriku. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka.
