Serundeng Kelapa Daging. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering.
Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat serundeng sangat mudah kita dapatkan seperti di pasaran atau pun di toko-toko terdekat Anda.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Serundeng Kelapa Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serundeng Kelapa Daging!
Bahan Serundeng Kelapa Daging
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 1/2 kelapa parut.
- Siapkan 2 biji cabe merah besar (bisa ditambahkan cabai rawit kalau ingin pedas).
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/5 cm kencur.
- Gunakan 1 cm kunir.
- Siapkan 400 cc air putih.
- Diperlukan 2 buah daun salam.
- Dibutuhkan 3 buah daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya asem jawa.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula putih.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Serundeng Kelapa Daging
- Potong dan iris tipis daging. Haluskan semua bumbu.
- Masukkan daging, bumbu yang sudah di haluskan dan air ke dalam wajan penggorengan. Tambahkan gula pasir, garam, daun salam, daun jeruk, asem jawa dan gula merah.
- Masak hingga daging empuk dan kelapa sudah mulai kering..
Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan.
