Serundeng daging. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Kawan-kawan dapat memasak Serundeng daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serundeng daging!

Bahan Serundeng daging

Diperlukan 250 gr daging sapi (iris tipis2).
Dibutuhkan Secukupnya kelapa parut (yg muda 1/2tua).
Sediakan 1 btg sereh (geprek).
Diperlukan 3 lbr daun salam.
Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
Sediakan Secukupnya air.
Dibutuhkan Bumbu halus :.
Gunakan 3 siung bawang merah.
Diperlukan 2 siung bawang putih.
Gunakan 2 sdt ketumbar.
Diperlukan 1 buah cabai merah besar.
Dibutuhkan 2 buah cabai merah kriting.
Dibutuhkan Secukupnya garam kaldu jamur & gula merah.

Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.

Langkah-langkah membuat Serundeng daging

Goreng sebentar bumbu halus hingga layu lalu ulek/blend bumbu halus. Cuci bersih daging beri sedikit perasan jeruk lemon & tuang bumbu halus ke daging sambil diratakan. Diamkan sesaat.
Gongseng kelapa parut sampai kecokelatan sambil trus diaduk supaya ga gosong.
Masukkan daging yg sudah dibumbui serta daun salam daun jeruk sereh juga lengkuas sambil dimasak tanpa minyak/air. Setelah dagingnya berubah warna & mengeluarkan air tambahkan air secukupnya beri garam kaldu jamur gula merah. Masak sampai bumbu meresap & airnya agak menyusut.
Terakhir masukkan kelapa parut yg sudah disangrai aduk2 dengan dagingnya sampai daging empuk juga sedikit mengering..

Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.