Resep: Serundeng daging yang Renyah!

Serundeng daging. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Serundeng daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng daging yuk!

Bahan Serundeng daging

1. Dibutuhkan 500 gr Daging sapi bag paha, potong 20 pcs.
2. Diperlukan 1 butir kelapa sedang, parut memanjang.
3. Dibutuhkan 50 gr Bawang merah.
4. Siapkan 50 gr bawang putih.
5. Siapkan 30 gr Kemiri.
6. Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
7. Sediakan 50 gr gula merah.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Dibutuhkan 2 sdt garam.
10. Sediakan 1 liter air kelapa.
11. Gunakan 7 lembar daun salam.
12. Dibutuhkan 2 btg serai, geprek.
13. Sediakan 20 gr lengkuas, geprek.

Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.

Langkah-langkah membuat Serundeng daging

1. Rebus potongan daging selama 45menit tambahkan 3 lembar daun salam, garam dan 1 sdt gula pasir, lalu geprek dg sekali tekan agar tektur daging menjadi lembut.
2. Belender semua bumbu halus dan tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai, gula jawa iris, gula pasir dan gaaram, tambahkan air kelapa tunggu sampai mendidih lalu masukkan daging.
3. Tunggu sekitar 5 menit baru masukkan kelapa muda parut dan mulai diaduk2 sesekali sengan api kecil, dan harus semakin sering apabila kelapa semakin sat dan mengering.
4. Terus diaduk dan jangan sampai gosong, lama memasak kelapa.muda ini sampai kering kurleb 2,5 - 3 jam... Hasil akhir serundeng spt foto ini.

Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.