Serundeng Daging. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house!
The serunding daging is ready to be served.
Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget.
Kawan-kawan dapat membuat Serundeng Daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serundeng Daging!
Bahan-bahan Serundeng Daging
- Siapkan 500 gr daging sapi, iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan 1 batang sere.
- Dibutuhkan 7 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah buang isi.
- Diperlukan secukupnya Cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.
Langkah-langkah memasak Serundeng Daging
- Cuci bersih daging, potong tipis² dan rebus daging untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Aku rebus pake bumbu (kunyit, bawang putih, ketumbar, jintan dan garam)..
- Haluskan bumbu, tambahkan sere, daun jeruk dan lengkuas geprek lalu tumis dg secukupnya minyak hingga harum, masukkan daging, aduk² lagi merata, setelah aroma semakin harum tambahkan parutan kelapa..
- Aduk terus hingga kelapa benar² kering agar serundeng daging bisa bertahan lama saat disimpan. Di proses ini membutuhkan waktu sekitar ±1 jam. Pakai api kecil saja..
Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
