Resep: Serundeng daging Kekinian

Serundeng daging. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Serundeng daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Serundeng daging!

Bahan-bahan Serundeng daging

1. Dibutuhkan 1 kg daging has dalam iris tipis tipis.
2. Diperlukan 1 kg kelapa muda sangrai sampai kering dan ringan.
3. Diperlukan Bumbu cemplung :.
4. Dibutuhkan Laos 3 ruas jari d geprek.
5. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 batang serai.
8. Diperlukan 2 ruas jari jahe.
9. Diperlukan Bumbu halus:.
10. Dibutuhkan 5 buah cabe merah.
11. Dibutuhkan 11 siung bawang merah.
12. Sediakan 7 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
14. Dibutuhkan 1/ 2 sdt jinten sangrai.
15. Dibutuhkan 2 ruas jari laos, kunyit, jahe.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt merica butiran.
17. Diperlukan sesuai selera Gula pasir, garam, gula merah, penyedap jamur.
18. Sediakan 2 sdm Air asem jawa.

Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.

Cara membuat Serundeng daging

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan tanak.
2. Masukkan daging, tumis daging sampai setengah matang, masukkan gula, garam, penyedap, masak lagi sampai daging empuk,(tambahkan air 1/2 gelas un mengempukkan daging), setelah empuk masukkan air asem.
3. Jika air sudah susut dan daging empuk, masukkan kelapa sangrai, kemudian masak lagi sampai kering, aduk trus jgn sampai gosong dengan api sedang cenderung kecil.
4. Bila sudah kering, siap d sajikan.

Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.