Serundeng Daging. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house!
The serunding daging is ready to be served.
Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget.
Teman-teman dapat membuat Serundeng Daging hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng Daging yuk!
Bahan Serundeng Daging
- Diperlukan 1 kg daging sapi tanpa lemak, iris tipis.
- Diperlukan 1 butir kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut memanjan.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 3 sdm gula merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm munjung ketumbar (sangrai).
Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serunding Daging, Serunding Ayam, dan Serunding Ikan yang sedap, asli dan enak dari Terengganu. Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.
Cara memasak Serundeng Daging
- Dalam wajan campur daging, kelapa parut, bumbu halus, air asam jawa, gula merah dan garam, remas-remas sampai rata, tuangi air kelapa, tutup dan masak dengan api kecil sampai air kelapa terserap, aduk sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong..
- Setelah air menyusut buka tutupnya, teruskan memasak dengan diaduk terus sampai kelapa terlihat kering kecoklatan. Bila suka yg agak lembab angkat dendeng ragi sebelum kelapa terlihat kering atau jd serundeng..
- Sajikan dgn nasi hangat.
Itulah resep mudah dan praktis membuat serundeng daging yang lezat. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
