Serundeng Daging Giling. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat resepnya di.
Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget.
Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap.
Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Serundeng Daging Giling hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng Daging Giling yuk!
Bahan Serundeng Daging Giling
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa parut (agak muda).
- Diperlukan 2 batang serai (memarkan).
- Diperlukan 2 biji gula merah ukuran kecil (di sisir).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu di haluskan :.
- Gunakan 3 buah cabe merah (besar).
- Siapkan Cabe rawit (bila suka pedas).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng daging adalah salah satu aneka kreasi olahan daging sapi yang bisa melengkapi nikmatnya menu makan sahur dan berbuka puasa hari ini. Ciri khas resep masakan serundeng ada. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Langkah-langkah memasak Serundeng Daging Giling
- Cuci bersih daging sapi dan potong kecil kemudian masukkan food processor. Giling hingga halus.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan lalu masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.
- Masukkan daging giling ke dalam bumbu yg di tumis tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan gula merah. Campur hingga rata sampai air menyusut lalu koreksi rasa nya.
- Masukkan kelapa parut dan aduk hingga rata dengan menggunakan api kecil, sesuaikan kekeringannya. Koreksi rasa lagi apabila ada kurang manis atau asinnya..
- Kalau sy suka nya ngga terlalu kering banget. Seperti ini. Siap di sajikan.
Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Daging sapi (direbus dulu sampai empuk) Kelapa parut Daun jeruk Gula merah Garam/penyedap. Mesin Giling Daging adalah alat pengolah daging yang terdiri dari Mixer dan Gilingan Bakso. WIRATECH menjual Mesin Giling Daging rakitan dengan harga. Mesin Giling Daging, Meat Grinder, Alat Giling Bakso Andaro Menjual Dengan Harga Murah Untuk Kebutuhan Usaha Jualan Bakso, Jualan Pentol dan Usaha Catering.
