Serundeng daging pedes manis 😍😍. Ketan dengan topping serundeng pedas manis ini kesukaan suami, katanya seperti makan kue lemper, tapi gak eneg karena gak ada daging atau ayamnya. Kami biasa menikmatinya pada waktu sore hari dengan ditemani teh hangat. Kebetulan hari ini cuaca lagi mendung, jadi pas sekali dengan kudapan yang sa.
Hallo~ berhubung stock daging masih melimpah ruah di dalam freezer sisa Idul Adha kemarin, jadi iseng buat serundeng daging resep dari eyang putri dan sedikit modifikasi karena resep dari eyang itu versi manisnya /maklum eyang ku orang jawa/ dan diriku yang.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Serundeng daging sapi pedes manis. retno wulandari.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Serundeng daging pedes manis 😍😍 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng daging pedes manis 😍😍 yuk!
Bahan Serundeng daging pedes manis 😍😍
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
- Siapkan 1/4 kg Kelapa muda parut.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 10 biji Cabe merah besar.
- Gunakan 1 keping Gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Dibutuhkan 5 cm Lengkuas.
- Gunakan 500 ml Air kelapa.
Liat resepnya mba quinsha natalia jd pengen bgt masak serundeng aku tambahin cabe biar manteb karena ni lidah klo gak ada rasa pedesnya kurang berasa gitu. Hihihi 😍🍴 sukses bgt rasa manteb bisa dicoba 😍😍😍 Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Langkah-langkah membuat Serundeng daging pedes manis 😍😍
- Haluskan bumbu bawang merah. Bawang putih. Cabai. ketumbar. Gula merah. Garam. Tumis dan masukkan daun jeruk. Daun salam. Lengkuas. Dan serai. Sampai harum..
- Masukkan daging. Yg sudah diiris2 kotak kecil..
- Masukkan air kelapa. Rebus sampai berkurang airnya..
- Masukkan kelapa parut. Aduuuk terus sampai kering kelapa dan empuk dagingnya. Kurang lebih 1 jam dengan api kecil..
- Dan...taraaa matang deh. Tinggal masukkan toples..
Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
