Cara Membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang yang Renyah!

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang.

Kalian dapat menghidangkan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Hati Sapi Kentang yuk!

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

1. Dibutuhkan 250 gr hati sapi, rebus, potong dadu.
2. Dibutuhkan 2 buah kentang besar, potong dadu.
3. Diperlukan 1/2 sachet saus tiram.
4. Sediakan secukupnya Saus tomat.
5. Gunakan secukupnya Kecap manis.
6. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Gunakan Bumbu iris :.
10. Dibutuhkan 6 siung bawang merah, iris.
11. Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
12. Diperlukan 5 cabe rawit, iris.
13. Siapkan 2 cabe kriting, iris serong.

Cara memasak Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

1. Siapkan bahan, rebus hati sapi, angkat dan potong dadu, iris duo bawang, dan cabe..
2. Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan..
3. Tumis duo bawang, cabe rawit hingga layu, masukkan hati sapi, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut..
4. Jika air mulai berkurang, masukkan kentang, tambahkan gula pasir, garam, aduk rata, dan tes rasa sesuai selera, jika sudah matang, matikan api kompor..
5. Sambal goreng hati sapi kentang siap disajikan..