Cara Membuat Ayam serundeng Untuk Pemula!

Ayam serundeng. Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan ayam, mulai dari ayam penyet, ayam goreng,ayam goreng mentega,ayam rica rica,ayam kecap. Pada resep ini, lengkuas atau laos tak boleh dilewatkan. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.

Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam serundeng yuk!

Bahan-bahan Ayam serundeng

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 8 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas besar.
5. Gunakan 2 cm jahe.
6. Sediakan 2 ruas Kunyit uk sedang.
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1 sachet ketumbar bubuk.
9. Sediakan 2 buah kemiri.
10. Dibutuhkan secukupnya Garam.
11. Diperlukan 1 sachet Kaldu bubuk rasa sapi.
12. Siapkan 3 lembar Salam.
13. Sediakan 1 Sereh (geprek).
14. Sediakan 1/2 kelapa parut.
15. Diperlukan 500 cc air.
16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.

Cara membuat Ayam serundeng

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan/ blender bumbu (bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, garam dan kaldu bubuk).
3. Panaskan air 500 cc dan masukan ayam yg sudah d bersihkan kemudian masukan salam sereh dan bumbu yang sudah d haluskan (ungkep).
4. Setelah air mulai sedikit masukan kelapa parut aduk sampai kelapa tercampur tunggu sampai airnya kering...
5. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ayam sesuai selera (sya suka kering 😊😊).

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya. Ayam goreng ini sering kita Cara Membuat Serundeng Ayam Gurih Dan Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Pertama-tama, lumuri ayam dengan air perasa jeruk nipis lalu diamkan.