Homemade beef steak ala fe. #Jollibeestyle #Tatakpinoy #Cravings #Homecooking Ingredients: Beef patties/Pork/Chicken/Turkey (It depends on you) But the Best is Beef I used ready made. This recipe for bistek tagalog, which is also known as beefsteak, is easy to follow. It produces great tasting Pinoy bistek.
It is comprised of thin slices of beef and a generous amount of onions.
Homemade steak ala fe. lagi pengen makan beef steak. karena gabisa keluar jadi bikin sendiri deh di rumah. sayurannya sesuai stok di kulkas. bunda bisa sesuaikan dg selera untuk jenis sayuranya.
Chef John's easy recipe for homemade beef jerky is perfect for snacking, camping, or giving as gifts.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Homemade beef steak ala fe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Homemade beef steak ala fe!
Bahan Homemade beef steak ala fe
- Dibutuhkan 2 potong daging sapi tenderloin.
- Dibutuhkan Secubit garam.
- Dibutuhkan Secubit lada hitam.
- Gunakan 20 gr unsalted butter anchor.
- Diperlukan 2 tangkai rosemarry (fe pakai rosemarry leaf / kering).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm olive oil.
- Sediakan Side dish :.
- Siapkan 1 ikat horenso / bayam jepang.
- Diperlukan 1/4 bagian paprika merah.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 50 gr brokoli.
- Diperlukan 3 buah kentang.
- Gunakan 2 sdm sesame dressing.
- Sediakan 1 iris jeruk nipis.
Reviews for: Photos of Homemade Beef Jerky. This Homemade Beef Stew is jam-packed and loaded with fresh, real ingredients that are delicious and you can feel good about feeding it to your family and yourself. Make-ahead tips for this Homemade Beef Stew Recipe. peel and chop all the vegetables the day before and store them in a zip-top freezer. Simple homemade Beef Enchiladas are full of Mexican comfort food flavors.
Langkah-langkah membuat Homemade beef steak ala fe
- Siapkan semua bahan. Cuci daging steak yang tidak beku/suhu ruangan. Tuang olive oil sedikit ke penggorengan/ pan anti lengket yg tebal. Ratakan. Nyalakan api. Sambil menunggu panas kita keringkan daging dengan tisu dapur. Masukkan daging steak ke penggorengan setelah cukup panas..
- Taburi garam hingga rata, sesaat setelah steak masuk. Butuh waktu medium rare sekitar 40 detik unt ketebalan 1,5cm. Disini daging yg fe pake tebal 2cm jd butuh waktu lebih lama & fe ingin tingkat kematangannya medium well jd butuh waktu matanginnya sekitar 1 menit 20 detik. Cepet ya matangnya, ternyata bikin steak itu ga boleh kelamaan, malah alot. Rumus tingkat kematangan steak (simpan dari resep mas Andy) biar ga lupa 🙏🏻😁.
- Setelah dibalik, kembali taburkan garam & merica di sisi satunya. Kira2 sekitar 20 detik terakhir, masukkan bawang putih geprek, butter & rosemarry. Lumuri seluruh permukaan dengan butter yang meleleh. Proses ini mentransfer aroma bawang & rosemarry ke seluruh permukaan steak (basting). Angkat daging & resting 5 menit..
- Cuci bersih semua bahan sayuran. Rebus jagung manis lalu belah 2..
- Rebus brokoli sebentar saja di air mendidih yang ditaburi garam agar brokoli tetap hijau. Angkat, tiriskan & rendam air dingin/air mengalir..
- Rebus kentang. Kupas. Tumis di sisa butter yang tadi dipakai masak steak. Sekitar 2 menit sambil terus diaduk supaya tidak gosong & matang merata..
- Lalu masukkan paprika, jagung manis & brokoli. Tambahkan garam & merica hitam secukupnya. Aduk rata..
- Celup horenso ke air panas lalu segera angkat. Beri sesame dressing & air jeruk nipis. Aduk hingga rata. Sisihkan..
- Iris2 daging steak yang sudah diresting agar mudah menyantapnya. Taburi lada hitam..
- Sajikan bersama dengan sayuran2 tumis tadi, salad horenso & saus steak..
- Saus steak : tumis bawang bombay lalu bawang putih hingga harum, masukkan terigu, aduk cepat hingga rata lalu masukkan susu. Aduk2 sebentar hingga mendidih. Sajikan dengan disiramkan sesaat ketika makan steak..
Enchiladas originate in Mexico where people have been wrapping corn tortillas around. Beef Parmiginni - This recipe for Beef Parmiginni - Is round steak cooked in a seasoned tomato sauce, topped with mozzarella cheese. Beef stock is an essential building block in the kitchen that can be used in countless dishes to add depth of flavor, as well as plenty of nutrients. Whether you consider it a culinary staple or miracle cure for ailments, its plethora of uses makes homemade beef stock worth the time to prepare. I really like to make something hearty and seasonal for.
