Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) yuk!
Bahan Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar)
- Gunakan 1/2 Kg buntut Sapi.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan 2 Ruas Jari Jahe.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Kecap Manis (aku pake Bango).
- Diperlukan Royko.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 6 Buah Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Cara memasak Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar)
- Rebus buntut sapi yg sudah di cuci ya... Saat di rebua pakai jahe di iria yg 2 ruas jari dan garam 1sdt. (Saya rebus pakai magic com 1 jam krna gada presto)hhee.
- Blender semua bumbu halus.
- Setelah proses perebusan selesai dan daging empuk. Angkat dan sisihkan..
- Tumis semua bahan bumbu halus sampai wangi tambahkan air sedikit..
- Beri kecap manis. Kemudian masukan semua daging nya. Aduk rata sampai semua tercampur. Beri royko, merica dan garam. Sambil koreksi rasa ya.....
- Setelah semua pas... tunggu 10 menit sampai bumbu meresap..Sajikan deh.....
- Setelah masakan selesai kalau bunda bunda mau di bakar buntut nya enak kok. Coba aja. Pakai bumbunya juga ya... Selamat mencoba.
