Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak. HOW TO MAKE HOMEMADE BEEF STEW. This Beef Stew, is so Easy & Simple to Prepare. In my Opinion, its the Best Comfort Food Out there!
The sauce is a soy sauce based sauce, a little bit like Teriyaki sauce but maybe less sweet.
Marinate beef in soy sauce, lemon and pepper for at least one hour.
Beef steak yang paling banyak digemari adalah steak dengan saus barbeque, untuk membuat saus Sebagian lagi adapula yang ditambah dengan gula,mustard dan garam sehingga sedikit diberi tambahan kaldu lalu dimasak dalam api kecil hingga mengental.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak!
Bahan Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak
- Diperlukan Bumbu Daging.
- Sediakan 400 gr Daging Tenderloin/Khas Dalam.
- Sediakan 1/4 buah Nanas Parut.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sdm Bawang Putih Bubuk (Merk Jay’s).
- Siapkan 1/2 sdm Thyme Bubuk (Merk Jay’s).
- Dibutuhkan Bumbu Saus.
- Siapkan 1 sdm Demiglace Bubuk (Merk Knorr).
- Gunakan 1/4 buah Bawang Bombay Cincang.
- Siapkan 20 ml Air Panas.
- Siapkan 20 ml Susu Full cream.
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan Pendamping.
- Gunakan Kentang Goreng.
- Siapkan Secukupnya Mix Vegetables (Merk Golden Farm).
- Siapkan Secukupnya Selada.
- Sediakan Lain-lain.
- Dibutuhkan Margarin/Mentega.
- Siapkan Olive Oil (For Frying).
Enjoy the delicious Beef Steak Donburi with a refreshing Japanese-style onion ponzu sauce! Wasabi also goes excellent with this dish. [recipe]. Homepage > Recipes > Beef Recipes > Beef Steak Donburi with Onion Ponzu Sauce Recipe (Steak Rice Bowl). Put the steaks on a plate and rub them all over with the oil, chipotle paste and ½ tsp freshly ground black pepper.
Langkah-langkah memasak Beef Steak ORI Homemade Mudah By #Fmemasak
- Cuci daging lalu potong sesuai dengan selera. Tusuk daging dengan garpu, lalu rendam di parutan nanas 3-5 menit. Agar daging menjadi empuk. Jangan rendam terlalu lama karena daging akan hancur (terlalu empuk)..
- Setelah diangkat dari rendaman nanas, taburi dengan bumbu daging (garam, lada, bawang putih bubuk, thyme) sesuai dengan takaran diatas atau bisa disesuaikan dengan selera lalu diamkan minimal 10 menit agar bumbu merasuk ke dagingnya..
- Sambil menunggu bumbu daging merasuk, kita bisa membuat sausnya. Cairkan bubuk knorr demiglace dengan air panas, aduk sampai tidak ada yang menggumpal..
- Panaskan teflon kecil, masukkan 1 sdm margarin tumis bawang bombay sampai harum. Setelah itu masukan knorr demiglace cair, aduk sampai merata dengan api yang sangat kecil (jangan sampai gosong)..
- Masukkan susu cair (agar lebih creamy), aduk terus sampai warnanya tercampur rata coklat muda. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan koreksi rasanya. Setelah keluar buih-buih tandanya saus sudah matang, matikan kompor dan sisihkan terlebih dahulu. Biarkan di teflon kecil agar nanti mudah untuk dipanaskan saat platting..
- Masih sambil menunggu daging merasuk, kita bisa mulai goreng kentang & rebus mix vegetables sampai matang. Jangan lupa juga untuk cuci selada sampai bersih..
- Kembali lagi ke daging. Panaskan panggangan/teflon panggangan (grill) dengan api yang tidak terlalu besar agar panasnya merata & konsisten. Masukan 2 sdm olive oil, mulai panggang dagingnya. Untuk olive oil & berapa kali memanggang, disesuaikan dengan ukuran teflonnya. Karena saya pakai teflon yang kurang lebih 28cm, bisa dimasak semua sekaligus..
- Tunggu sampai setengah matang (sambil di balik juga), tambahkan 1 sdm margarin agar rasa daging lebih terasa juicy. Tunggu sampai matang. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera, saya suka yang well done jadi saya masak kurang lebih 5-10 menit dengan api sedang..
- Apabila daging sudah matang. Siapkan piring, platting bersamaan dengan kentang & mix vegetables. Panaskan kembali saus knorr demiglace sebentar sampai dia cair, lalu sajikan bersama dengan daging. Selesai 🤗.
Leave at room temperature while you start the beans. Sizzling Beef Steak - Tender juicy rich with flavors beef steak with a delicious garlicy full of flavors sauce served on a sizzling plate and a bed of Place slices on the preheated pan and cook on low heat to give them color. Do not over cook to keep them juicy. When steaks are ready, keep them aside. The world of wagyu beef is confusing.
