Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam). Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah Resep saus lada hitam (blackpepper sauce) mudah dan nikmat. Resep SAPI lada hitam - resep beef blackpepper.
For the black pepper sauce (saus lada hitam), we will need oyster sauce, sweet soy sauce (Indonesian kecap manis), sugar, and salt.
And finally, to thicken the sauce, we will need either a tapioca starch slurry, which is basically tapioca starch mixed with water.
Preparation is easy with a few basic tips.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam)!
Bahan Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam)
- Gunakan 500 gr daging sapi (has dalam/ luar supaya lebih gampang empuk).
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Gunakan 4 sendok kecap asin.
- Diperlukan 2 sendok kecap manis.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 5 sendok saus tiram.
- Gunakan 1 sdt bubuk paprika (optional).
- Diperlukan Bahan saus:.
- Diperlukan 3 sdt saus tiram.
- Gunakan 4 sdt saus sambal.
- Diperlukan 1 sdt kecap.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula.
- Dibutuhkan 3 sdt lada hitam di tumbuk kasar.
- Diperlukan 250 ml.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang kasar.
- Sediakan Secukupnya butter/ mentega untuk meng-grill daging.
- Siapkan Secukupnya taburan parsley/ oregano bubuk.
Potongan daging sapi yang dipanggang jelas memiliki rasa yang lezat menggoda. Harumnya aroma yang keluar dari daging sapi ini dapat membangkitkan selera makan. Apalagi jika dilengkapi dengan saus lada hitam, serta berbagai macam sayur dan kentang yang mampu menyempurnakannya. Dimana sih kita bisa menikmati steak daging sapi yang lezat, empuk dengan cita rasa pas di lidah, porsinya pun jumbo dengan harga terjangkau?
Cara memasak Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam)
- Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera. Campur semua bumbu marinasi, apabila kurang banyak bisa di sesuaikan dengan ditambahkan air seidikit..
- Marinasi daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak..
- Sembari menunggu daging yang di marinasi, kita siapkan bumbu saus blackpepper nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, aduk sampai layu..
- Masukkan semua bahan saus diatas, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai kekentalan yang di inginkan. Matikan api..
- Setelah daging di marinasi, panaskan pan dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teglon terlapisi)..
- Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit-an)/ sampai kematangan yang di inginkan..
- Sajikan daging sambil menuangkan saos dan taburkan sedikit parsley/ oregano bubuk diatasnya, lalu lengkapi santapan menggunakan kentang dan selada. Selesai ❤️.
Ehem, definisi harga terjangkau itu kira-kira tidak lebih dari seratus ribu rupiah seporsinya. Bahan Pelengkap Sirloin Steak With Mushroom Sauce. Kentang goreng siap saji (french Garam dan lada bubuk secukupnya. Lihat juga resep Steak Daging Sapi enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam yang Empuk dan Mudah.
