Sirloin Black Pepper Steak. Place steak on a serving Platter. Cut thin slices across the grain. Drizzle reserved butter mixture over steak.
Use our food conversion calculator to calculate any metric or US weight conversion.
Our popular pepper steak is made with tender, flavorful sirloin tips.
It is cooked with onion, garlic, and bell peppers.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sirloin Black Pepper Steak hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sirloin Black Pepper Steak yuk!
Bahan-bahan Sirloin Black Pepper Steak
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Khas Dalam.
- Siapkan Bumbu Marinasi/ Marinate:.
- Dibutuhkan 3 sdm Black Pepper bubuk.
- Siapkan 2 sdt Lada putih bubuk.
- Diperlukan 3 sdm Olive Oil.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak Wijen (opsional).
- Sediakan Bumbu Tumis & Sayuran:.
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu.
- Gunakan 1 buah jagung manis diserut.
- Siapkan 10 buah buncis potong ukurang sedang.
- Siapkan 1 bawang bombai iris halus.
- Diperlukan 3 sdm Margarin untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Saus Black Pepper:.
- Dibutuhkan 500 gr Daging Sapi Khas Dalam.
- Dibutuhkan Bumbu Marinasi/ Marinate:.
- Sediakan 3 sdm Black Pepper bubuk.
- Sediakan 2 sdt Lada putih bubuk.
- Sediakan 3 sdm Olive Oil.
- Siapkan 2 sdm Minyak Wijen (opsional).
- Sediakan Bumbu Tumis & Sayuran:.
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu.
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis diserut.
- Sediakan 10 buah buncis potong ukurang sedang.
- Dibutuhkan 1 bawang bombai iris halus.
- Siapkan 3 sdm Margarin untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Saus Black Pepper:.
- Siapkan 1/2 bawang bombai iris halus.
- Diperlukan 5 sdm saos tiram.
- Siapkan 4 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sdm Black pepper bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt tepung maizena.
- Diperlukan Margarin untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Air matang.
Sirloin tips are used in this pepper steak recipe, along with bell pepper, onions, and optional stewed tomatoes. This popular dish is delicious over rice or noodles and makes a fabulous. Pour any steak juices from the resting steak into the pan. Lay the steak slices on a platter and pour the sauce over top and serve.
Cara memasak Sirloin Black Pepper Steak
- Setelah dicuci dan potong daging sesuai ukuran porsi yg diinginkan, geprek beberapa kali daging agar daging tidak keras dan bumbu mudah meresap kedalam daging nantinya. Taruh di satu wadah (baskom) dan lumuri dengan semua bahan marinasi secara rata. Simpan didalam kulkas selama kurang lebih 40 menit s/d 1 jam. Hal ini dilakukan agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu daging di marinasi, rebus/ kukus sayuran yang sudah dipotong2. Usahankan jangan terlalu lama direbusnya agar sayuran tidak terlalu matang dan tetap fresh. Kemudian tumis sayuran dengan margari dan bawang bombai, tumis hingga margarin menyatu dengan sayuran dan bawang bombai menjadi layu/matang. Angkat..
- Untuk membuat saus black pepper, tumis bawang bombai dan margarin. Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, kecap inggris, black pepper, merica dan aduk rata. Tambahkan air dan maizena. Aduk rata, tes rasa dan kemudian angkat..
- Setelah di marinasi selama 1 jam, bumbu sudah meresap pada daging dan siap di grill. Saya mengginakan HAPPYCALL untuk grill nya. Lumuri happycall dengan margarin dan kemudian Grill/panggang daging dengan api kecil selama 3 s/d 4 menit untuk tiap sisinya untuk hasil daging "Medium Rare". Jika ingin well done butuh wktu sekitar 6 menit untuk tiap sisinya. Angkat dan berikan saus black pepper diatas daging, sajikan dengan sayuran dan kentang goreng atau mashed potato..
All Reviews for Broiled Black Pepper Sirloin Steak. Enjoy tender and juicy Top Sirloin Steak with delicious garlic butter flavors! This steak dinner is budget-friendly and easy to make. While you're waiting, pat the steaks with paper towels to remove excess moisture and rub with oil, salt and black pepper. Peppercorn is the perfect pepper to pepper your steak.
