Jantung Sapi Saus Tiram.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Jantung Sapi Saus Tiram hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jantung Sapi Saus Tiram yuk!
Bahan Jantung Sapi Saus Tiram
- Sediakan 1/4 jantung sapi, rebus. Angkat dan sisihkan.
- Diperlukan secukupnya Lengkuas.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 butir tomat.
- Diperlukan 2 buah cabe merah/hijau diiris serong.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
Langkah-langkah memasak Jantung Sapi Saus Tiram
- Jantung yang telah direbus, potong kotak sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk. Tumis sampe wangi.
- Setelah itu tambahkan sedikit air, lalu masukkan jantung, saus tiram, kecap manis aduk rata.
- Lalu tambahkan tomat dan irisan cabe.
- Jangan luoa koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.