Steak Daging Sapi. How To Make Homemade Beef Steak Bahan bahan yang dibutuhkan : Daging sapi segar Bawang putih Garam Merica / Lada Ketumbar Butter Pada vidio ini saya memprakt. Cara Membuat Steak Sapi Empuk Spesial Daging Qurban Idul Adha — Hari raya Idul Adha memang identik dengan pemotongan hewan kurban. Namun, semakin hari banyak resep-resep steak yang tidak hanya menggunakan daging sapi.
Seperti dikutip dari laman allrecipes.com, inilah bahan untuk membuat steak daging sapi ala rumahan enak dan cara membuatnya.
Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak.
Setiap bagiannya mempunyai cita rasa yang beragam lho, Toppers.
Kalian dapat menghidangkan Steak Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak Daging Sapi!
Bahan Steak Daging Sapi
- Dibutuhkan 300-400 gr daging sapi (aku pakai sirloin dan ribs eye).
- Diperlukan Bumbu rendaman/marinasi:.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang/haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu saus steak:.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay haluskan.
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan Margarin untuk menumis.
- Dibutuhkan 150 ml air kaldu rebusan daging/ air biasa.
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan 1 buah jagung pipil rebus.
- Sediakan 2 buah wortel rebus.
- Sediakan 5 buah buncis rebus.
- Sediakan secukupnya Kentang goreng.
Dari rasa lembut, juicy, sampai gurih yang bisa memuaskanmu. Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak? Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar. Steak Sapi Sederhana (Lezat dan Mantap) HomeMade #DaddyCanCookToo.
Langkah-langkah memasak Steak Daging Sapi
- Potong daging sapi melebar dan jgn terlalu tipis, cuci bersih. Masukkan daging ke dalam bumbu marinasi. Biarkan di kulkas selama kurleb 5-8 jam.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih halus memakai margarin secukupnya, masukan merica, semua saus dan kecap lalu masukan air kaldu. Aduk rata.
- Beri sedikit demi sedikit larutan maizena sambil disesuaikan kekentalannya.. jgn terlalu kental atau terlalu encer. Sambil diaduk sampai matang. Matikan kompor.
- Setelah daging dimarinasi selama kurleb 5 jam, kemudian daging dipanggang menggunakan margarin secukupnya. Gunakan api kecil agar daging matang merata. Kl aku pakai happy call utk proses pemanggangan, bs jg pakai teflon.
- Sajikan daging sapi dengan saus steak, rebusan sayuran dan kentang goreng..
- Sayuran sebetulnya bisa diiris kotak2 dan ditumis, kl aku direbus2 aja supaya simple 😁. Sesuaikan selera aja ya bun 😊.
Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang Nikmat Cara Membumbui Steak Daging: Pertama-tama, kita awali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini dengan terlebih dahulu memberikan bumbu atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik disisi belakang maupun dibagian depan. Menjadikan daging sapi sebagai sajian steak memang terlihat biasa, yang akan membedakannya adalah kualitas daging tersebut. Daging yang berkualitas baik akan mendapatkan grade tinggi. Daging seperti ini bisa memunculkan cita rasa juicy, tender, dan meleleh di mulut. Saksi menerangkan daging wagyu (daging sapi berkualitas) yang dijual didaftar menu bukanlah daging wagyu sebenarnya. "Itu yang dipakai daging sapi santori," kata saksi.