Steak Daging Sapi Simpel. Channel ini berisi tentang Makanan, Dapur dan Tips dan Trik seputar dapur, This Channel Special for My Culinary Tour, all around kitchen, and tips for. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa diolah jadi makanan lezat, salah satunya steak.
Tapi sebelum kamu memproses daging sapi ada baiknya kamu ketahui dulu setiap bagian dari dagingnya.
Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak.
Panggang daging sapi di wajan datar dengan memakai api sedang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Steak Daging Sapi Simpel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak Daging Sapi Simpel!
Bahan-bahan Steak Daging Sapi Simpel
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi untuk steak.
- Gunakan Bahan Marinasi :.
- Dibutuhkan 1 botol saus barbeque.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Saus :.
- Dibutuhkan Secukupnya saus dari saus barbeque.
- Diperlukan 1 siung bawang bombay cincang.
- Diperlukan 1 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena untuk mengentalkan saus.
- Diperlukan 4 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 3 gelas air.
- Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Mixed vegetables.
Jangan sampai api terlalu besar karena hanya akan membuat gosong. Resep cah daging sapi ini kaya protein dan nutrisi yang cocok untuk menu sahur anda. Bukan hanya saat puasa saja, tetapi untuk menu sehari-hari anda juga sangat cocok dihidangkan bagi keluarga tercinta. Untuk menu sahur kali ini kita akan buat cah daging sapi baby kailan yang cukup simple.
Cara membuat Steak Daging Sapi Simpel
- Buka daging dari penutupnya. Cuci bersih dengan air mengalir. Lalu kerat - kerat daging (agar bumbu merasuk)..
- Siapakan wadah, ini untuk menempatkan daging sapi saat dimarinasi nanti..
- Letakkan daging ditalenan, kerat - kerat. Lumuri dengan saus barbeque, beri perasan jeruk nipis & taburi garam diatasnya..
- Masukkan daging yang telah dimarinasi kedalam lemari es, diamkan selama 15 menit - 30 menit. Sembari menunggu daging yang dimarinasi, kita buat sausnya yuukk.. Panaskan wajan, beri margarin. Masukkan bawang bombay, bawang putih.. Tumis sampai harum yaakk....
- Tambahkan air, saus barbeque, saus sambal, lada bubuk, kecap manis. Aduk rata Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang kedalam tumisan tadi. Aduk hingga rata. Masak hingga saus mengental, koreksi rasa. Sisihkan..
- Siapkan wajan / panci yang telah diberi sedikit air.. Lalu masukkan mixed vegetables. Masak hingga 3 menit. Sisihkan..
- Setelah 30 menit, keluarkan daging sapi yang telah dimarinasi tadi. Biarkan suhu ruang sebentar saja. Panaskan teflon yang telah diolesi margarin..
- Ambil dagingnya, letakkan diatas teflon.. ingat ya, panggangnya pakai api kecil ke sedang... jangan besar-besar. Takutnya dalemnya masih mentah, luarnya udah gosong.. Bolak balik daging, panggangnya jangan kelamaan biar tetep juicy. Setelah daging sapi matang... Siapkan piring saji. Tata vegetable mix, letakkan daging sapi disampingnya.. lalu guyurkan sausnya....
- Siap disantap & dinikmati...^_^.
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Langkah-langkah DAGING steak : â– setelah daging dipukul, rendam daging kedalam rendaman. â– kebiasaan saya menyimpan daging dalam. Flank merupakan daging sapi yang berasal dari otot perut. Dagingnya berbentuk panjang dan datar namun kurang lunak, saat dikunyah terasa Round merupakan daging yang berasal dari bagian paha belakang sapi.
