Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea).
Kalian dapat menyiapkan Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) yuk!
Bahan-bahan Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)
- Gunakan 1 buah Lobak (ukuran besar).
- Gunakan 200 gr Daging Sapi (iris tipis).
- Sediakan 2 liter Air.
- Sediakan 2 buah Bawang Putih (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe (geprek, resep asli tdk pakai).
- Diperlukan 1 sdm Kecap Asin.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap Ikan.
- Gunakan Secukupnya Garam + Kaldu Bubuk + Lada Bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak Wijen (utk menumis).
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang (utk taburan akhir).
Cara memasak Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)
- Siapkan bahan-bahan....
- Tumis bawang dan jahe menggunakan minyak wijen hingga wangi. Masukkan daging sapi. Tumis sejenak hingga berubah warna..
- Masukkan lobak. Aduk sebentar. Masukkan air. Tutup. Didihkan..
- Masukkan bumbu-bumbu. Tutup kembali hingga lobak transparan. Koreksi rasa. Sajikan hangat dg taburan daun bawang. Yummy!.
