Resep: Bistik Jantung Sapi with Mashed Potatoes yang Gurih!

Bistik Jantung Sapi with Mashed Potatoes.

Sobat dapat menghidangkan Bistik Jantung Sapi with Mashed Potatoes hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik Jantung Sapi with Mashed Potatoes yuk!

Bahan Bistik Jantung Sapi with Mashed Potatoes

1. Dibutuhkan 1 buah jantung sapi.
2. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, iris halus.
3. Dibutuhkan 1 sdm garlic powder.
4. Gunakan 4 sdm kecap asin.
5. Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
6. Gunakan 4 sdm saus tomat.
7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
8. Diperlukan 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar.
9. Siapkan 6 sdm kecap inggris.
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Diperlukan 3 sdm gula.
12. Gunakan 5 sdm butter/margarine.
13. Dibutuhkan 2 kaleng jamur iris.
14. Dibutuhkan 500 ml air sisa rebusan.
15. Sediakan 2 sdm maizena + 5 sdm air, larutkan.
16. Diperlukan Pelengkap:.
17. Gunakan Mashed potatoes *lihat di resep mashed potatoes.
18. Siapkan Mix veggies kukus.
19. Siapkan Mayonnaise+sejumput garlic powder.

Cara memasak Bistik Jantung Sapi with Mashed Potatoes

1. Rebus jantung sapi hingga empuk kurang lebih 30min, sisihkan air sisa rebusan untuk menumis. Iris-iris jantung setebal 1cm. Rebus kentang untuk mashed potatoes (lihat di resep mashed potatoes)..
2. Panaskan butter, tumis bombay hingga transparan, masukkan jantung beserta bumbu lainnya aduk rata, masukkan air sisa rebusan, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Masukkan larutan maizena aduk cepat hingga mengental, matikan api..
3. Siapkan piring saji. Letakkan bistik jantung, mashed potatoes dan sayurannya, beri 1 sdm mayonnaise dan sejumput garlic powder diatasnya. Sajikan..