Beef Steak ala Rumahan. A Freezer Full of Omaha Steaks Means Peace of Mind for Your Family. Lihat juga resep Simple beef steak (rumahan) 🥩 enak lainnya. Beef steak ala ibu ibu rumah tangga.mudah dan nikmat ,anak anak pasti suka.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini.
Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Steak merupakan menu makanan yang biasa dijumpai di cafe, restoran, hingga hotel mewah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Beef Steak ala Rumahan hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Steak ala Rumahan yuk!
Bahan Beef Steak ala Rumahan
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Gunakan _____Marinasi Daging________.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdt saos tiram.
- Gunakan 4 sdm air.
- Sediakan _____Bahan Pelengkap________.
- Diperlukan 10 batang buncis.
- Dibutuhkan 1 bh wortel uk.besar.
- Gunakan 2 bh kentang uk.sedang.
- Dibutuhkan _____Brown Sauce________.
- Gunakan 450 ml air.
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Diperlukan 2 sdt maizena dilarutkan dg air sedikit.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin (blueband).
- Diperlukan _____Tepung Krispi________.
- Sediakan 2 sachet tepung golden crispy (@80gr).
- Siapkan 2 butir telur uk.besar.
Selain direstoran, resep steak sapi ini kalian buat juga dirumah. Lihat juga resep Beef Steak ala Rumahan enak lainnya! Cara memasak steak juga biasanya disesuaikan dengan selera di tempat tersebut. Misal, di Amerika steak biasa diolah dengan metode dipanggang.
Langkah-langkah memasak Beef Steak ala Rumahan
- Rebus daging sapi hingga empuk... Kemudian iris tipis kira-kira 1/2 cm, pipihkan..
- Marinasi Daging : Haluskan bawang putih, garam, & lada lalu campur dengan saos tiram&air /kaldu sapi. Oleskan pada daging dengan kuas satu persatu bolak balik agar bumbu meresap. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Sambil menunggu marinasi, buat brown sauce : haluskan bawang putih, potong bawang bombay. Tumis dengan margarin sampai harum kemudian tambahkan saos tomat, saos tiram, aduk sebentar tambahkan air masukan lada hitam, garam, gula. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas masukan larutan maizena,tunggu sampai meletup2 / mendidih, matikan kompor. (Jika ingin kuah lebih kental bisa ditambahkan maizena nya yaa).
- Bahan pelengkap : rebus wortel & buncis kemudian potong sesuai selera.. Potong2 kentang lalu goreng (bisa juga direbus tp sy lebih suka kalo digoreng).
- Jika marinasi sudah selesai, kocok 2 btr telur dan siapkan tepung crispy. Ambil daging masukan kedalam tepung - celupkan telur - masukan kedalam tepung lagi. Tepuk2 agar tepung merata,lakukan satu persatu. Kemudian Goreng daging dengan api sedang dan bagian daging tercelup minyak semua (pakai minyak banyak agar daging steak tidak lepek)..
- Plating diatas piring dan steak siap disajikan bisa ditambahkan saos pedas (sesuai selera).
Lihat juga resep Beef steak brown sauce with mashed potato enak lainnya. Jika sudah matang, angkat steak lalu sajikan di piring saji. Di atas piring saji, susun secara rapi jagung manis, kentang goreng, kacang buncis, wortel dan bawang bombay. Letakkan saus tomat dan saus sambal di wadah khusus. Segera sajikan steak daging ala rumahan ini selagi masih panas.
