Sate Kambing/Sapi bumbu kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing/Sapi bumbu kecap yuk!
Bahan-bahan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Diperlukan 150 gram daging kambing/sapi.
- Siapkan 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam).
- Diperlukan Bumbu oles:.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin(me:blueband).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Sambal kecap :.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah bawang merah.
- Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
Cara membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan.
- Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok.
- Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁.
- Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih.
- Setelah matang angkat dan sajikan di piring.
- Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa.
