Beef Steak saus BBQ rumahan. Resep Steak Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Resep Steak Daging Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Video kali ini kita berbagi resep steak sapi original dengan saus coklat. Ga perlu ke cafe kalau pengen beef steak.
Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran.
Cara membuat: - Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman di.
Memasak beef steak dengan saus merica ala rumahan sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Kawan-kawan dapat membuat Beef Steak saus BBQ rumahan hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Steak saus BBQ rumahan yuk!
Bahan Beef Steak saus BBQ rumahan
- Gunakan Bahan patty:.
- Dibutuhkan 200 gram daging sapi giling.
- Siapkan 5 sdm tepung panir.
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok.
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan Margarin.
- Diperlukan Bahan saus BBQ:.
- Siapkan 1/2 bungkus saus BBQ instan (sachet 250g).
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombai.
- Diperlukan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 100 ml air matang.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan 1 sdm larutan maizena.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Gunakan Salad sayur:.
- Siapkan 1 buah wortel, kupas,bersihkan,iris memanjang (korek).
- Dibutuhkan Secukupnya baby buncis.
- Diperlukan 1 tangkai brokoli (ukuran kecil).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 2 siung bawang geprek.
- Siapkan 300 ml air untuk merebus.
- Diperlukan 200 ml air es.
Pemilihan daging sirloin steak akan memudahkan anda ketika membuat steak rumahan, selain karena sedikit lemak, sirloin memiliki daging yang empuk sehingga anda dapat memproses. Met een BBQ pakket van Beef & Steak geniet je optimaal van het lekkerste vlees. Als jij het barbecueën een beetje onder de knie hebt, kun je zo de lekkerste vleesgerechten klaarmaken. Heerlijke Aziatisch getinte saus op basis soja.
Langkah-langkah membuat Beef Steak saus BBQ rumahan
- Membuat beef steak ala pattynya: campur semua bahan patty jadi satu dalam baskom. Aduk rata menggunakan sendok/spatula..
- Bentuk bundar pipih, boleh menggunakan bantuan ring bundar/ tutup cup puding. lalu tata diatas plastik wrap satu persatu. Karena saya adanya plastik es, jd saya bagi dua dan gunting salah satu sisinya seperti gambar dibawah 👇 ulangi sampai adonan habis. Saya jadi 6 buah patty..
- Kemudian masukan patty dalam freezer..
- Masak salad sayur: potong potong semua sayur, cuci, lalu rendam ke dalam air garam. Sambil menunggu air untuk merebus mendidih..
- Setelah air dalam panci mendidih, masukan bawang putih dan kaldu jamur. Kemudian disusul dengan sayurnya. Urutkan memasukan dr wortel dulu karena lama empuknya. Untuknya baby buncis bentar saja biar msih Crunchy. Lalu terakhir brokoli jangan lebih dari 5 menit..
- Siapkan air es. Angkat sayur yang sudah direbus,lalu masukan kedalam air es. Fungsinya agar menghentikan proses pemasakan sayur. Sehingga warnanya akan tetap cantik dan tidak layu. Kemudian tiriskan jika sdh tidak panas.
- Saus BBQ: tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukan saus instan. Aduk lagi..
- Masukan air, aduk aduk. Lalu seasoning garam, gula, kecap, lada, kaldu, terakhir tomat. (Kalau mau ada sensasi pedas boleh ditambahi bubuk cabai/saus cabe/cabe). Cek rasa Setelah itu masukan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan..
- Nah sekarang grill pattynya diatas teflon. Gambar di bawah contoh patty yg baru keluar dari freezer. Grill diatas teflon dengan sedikit margarin. Gunakan api kecil ya. Tutup teflon agar matang merata. Setelah satu sisi matang balik patty, tutup lagi. Jika sudah matang semua sisihkan..
- Taraaa.. Beef steak saus BBQ rumahan sudah siap dplating ala cafe nih buibu 🥰 (saran penyajian bisa liat di fotonya 💕) selamat mencoba ❣️.
Perfect voor pork belly burnt ends, ribs of speenvarken. Pour the marinade over the beef, add the thinly sliced onion, then mix to coat evenly. A wide variety of beef steak sauce options are available to you, such as form, color, and packaging. Combine beef broth, barbeque sauce, hot sauce, and black pepper in a bowl. I decided to use a teriyaki sauce instead of BBQ sauce.