Sambel Goreng Special.
Teman-teman dapat menghidangkan Sambel Goreng Special hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Special!
Bahan-bahan Sambel Goreng Special
- Dibutuhkan 350 gr Jantung Sapi rebus.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Dibutuhkan 3 buah kentang.
- Sediakan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, lada, gula.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
Langkah-langkah memasak Sambel Goreng Special
- Potong dadu jantung yg sdh direbus kurleb 15 menit, goreng kentang dan tempe yg dipotong dadu juga.. lalu haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu bumbui dan beri sedikit air.
- Masukkan jantung, tempe dan kentang, aduk rata dan biarkan meresap, terakhir beri air asam jawa...