Resep: Sop Daging Sapi yang Enak!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Kawan-kawan dapat membuat Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar iris dadu.
3. Diperlukan 2 buah kertang iris dadu.
4. Sediakan Daun bawang irisi serong.
5. Dibutuhkan 2 batang seledri bagi 2.
6. Diperlukan secukupnya Air.
7. Diperlukan Bumbu Halus :.
8. Diperlukan 3 buah bawang putih.
9. Diperlukan 1/4 sdt merica.
10. Dibutuhkan Sedikit jinten.
11. Siapkan Bumbu Tambahan :.
12. Sediakan Seiris jahe.
13. Siapkan 1/2 pala.
14. Diperlukan 1 sdt kaldu.
15. Diperlukan 1/2 sdt garam.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Rebus daging untuk menghilangkan darah dan bau amis, kurang lebih 15 menit.
2. Buang air rebusan 1, dan iris daging tipis-tipis supaya cepat empuk, kemudian rebus lagi dengan air yg baru selama 15 dengan ditutup rapat.
3. Tumis bawang merah, bumbu halus, jahe dan pala.
4. Masukan bumbu ke dalam air daging, lalu masukan wortel setelah wortel agak empuk, baru masukan kentang, seledri dan daun bawang.
5. Masak hingga matang, lalu hdangkan.

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.