11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang.
Kalian dapat membuat 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips yuk!
Bahan-bahan 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips
- Diperlukan 500 gr Daging sapi / Sengkel (rebus, potong).
- Diperlukan 2 bh Wortel, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 bh Kentang, potong.
- Sediakan 1 bh Tomat merah,potong 6.
- Siapkan 6 btr Bawang Merah, iris tipis.
- Siapkan 1/4 sdt Jinten.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Pala parut.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 cm Jahe, geprek.
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu sop. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Sengkel (Shank) bagian ini berasal dari bagian depan atas kaki sapi. Ini dilakukan agar kotoran dan air darah tidak ikut termasak.
Cara memasak 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips
- Siapkan bahan bahannya, rebus daging / sengkel..cara nya bisa dengan tips hemat gas (ada diatas 👆) atau presto 15 menit dengan 1.5 liter air sampai empuk. Angkat daging, potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah hingga harum, tuang ke dalam kuah sapi tadi. Masukkan lagi daging sapi beserta kentang + wortel, dan semua bumbu lainnya kecuali tomat, daun bawang..
- Tes rasa.. jika sudah empuk, tahap akhir masukkan tomat +daun bawang... Tes rasa lagi.. siap disajikan.
Resep Gulai Cincang Sengkel, Lezat Tiada Tara. Cobain Yuk Resep Sate Kambing Madura, Cocok untuk Sajian Idul Adha. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional.
