Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Kawan-kawan dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging Sapi yuk!
Bahan Sop Daging Sapi
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah sosis.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan Kembang kol.
- Sediakan Bakso.
- Siapkan Daun bawang.
- Diperlukan Seledri.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan Lada.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Buncis.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Cara memasak Sop Daging Sapi
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, boleh pakai sistem 5 30 7 ya. Tambahin jahe yg sudah digeprek 1 ruas aja supaya wangi dan cepet lunak.
- Haluskan bawang putih, kemudian tumis kemudian masukkan biji pala dan jahe yang sudah digeprek. Aduk2 hingga wangi. Setelah itu sisihkan.
- Apabila daging sudah matang, siapkan lagi air untuk memasak sop nya. Masukkan daging yg sudah dimasak diawal, kemudian campur dengan bawang yang sudah ditumis.
- Setelah itu masukkan wortel, kentang.
- Jika sudah lunak, tambahkan buncis, bakso, sosis (topping tambahan sesuai selera).
- Aduk2 semua bahan, tambahkan lada, garam, dan daun bawang serta seledri.
- Silahkan koreksi rasa ya dan tambahakan bawang goreng supaya lebih mantep.
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.