Semur Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging Sapi yuk!
Bahan Semur Daging Sapi
- Dibutuhkan 600 gram daging sapi.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 5 sdm krimer.
- Siapkan 750 gram air.
- Sediakan secukupnya gula garam.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya bawang goreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 buah pala.
Cara memasak Semur Daging Sapi
- Cuci bersih daging. Potong-potong sesuai selera. Tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Haluskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masak hingga tanak dan wangi..
- Masukkan daging. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan kecap, gula merah, dan air. Masukkan dalam panci presto. Masak hingga matang..
- Setelah selesai di presto panaskan sebentar lalu masukkan bawang bombai hingga bawang bombai layu. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
