Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Kalian dapat menghidangkan Sop daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop daging sapi!
Bahan-bahan Sop daging sapi
- Gunakan Bahan bumbu :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm himsalt.
- Siapkan Sedikit gula aren.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan Bahan sop :.
- Diperlukan 200 gr daging sapi yg sudah di potong.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 100 gr kol.
- Siapkan 4 buah buncis.
- Sediakan 1 lbr daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya seledri.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Gunakan 550 ml air.
- Diperlukan Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan Secukupnya kecap organik.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Cara memasak Sop daging sapi
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong, saya pake presto ya biar cepet empuk, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan ketumbar. Lalu presto kurleb 15menit saja.
- Siapkan bumbu halusnya, haluskan duo bawang, setelah dihaluskan tumis hingga harum, setelah itu masukkan air..
- Potong sesuai selera wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang dan daun seledri, cuci bersih lalu masukkan kedalam sop. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daging yg sudah di presto, tambahkan himsalt, lada, gula dan kaldu jamur, aduk tes rasa. Masukkan irisn tomat..
- Beri taburan bawang goreng, dan sop siap dihidangkan. Untuk sambalnya uleg halus cabe dan bawang merah lalu ku curi kecap organik dan beri sedikit perasan jeruk nipis..
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.
