Resep: Sop Daging Sapi Anti Ribet!

Sop Daging Sapi. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Praktis enak lainnya. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Namun jika ingin pakai bagian lain sebetulnya juga boleh.

Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Sop Daging Sapi, Kehangatan yang Tak Tertandingi. Teman-teman dapat menghidangkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging Sapi yuk!

Bahan Sop Daging Sapi

1. Sediakan 1 bh Tulang Sapi uk sedang.
2. Gunakan 1/2 kg Daging Sapi - bebas ya mau bagian dagingnya.
3. Sediakan 2bh wortel uk sedang.
4. Sediakan 2 bh kentang uk sedang.
5. Gunakan 3 bt bawang pree.
6. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
7. Diperlukan Air utk merebus.
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 bj pala.
12. Dibutuhkan Bahan Utk Kaldu :.
13. Dibutuhkan Kulit2 dari wortel, kentang, bawang merah dan bawang putih.
14. Gunakan 1 siung bawang bombay uk sedang.
15. Dibutuhkan 4 btg daun pree.
16. Sediakan 3 btg cengkeh.
17. Gunakan 1 sdm lada butiran.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sop Daging Sapi, hanya inilah yang kamu butuhkan untuk menghangatkan badan di kala musim penghujan ini. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Rebus daging dan tulang sapi tanpa dicuci yaa. Rebus hingga mendidih hingga keluar buih2. (Note) Buih2 itu bukan sari2 kaldu yaa dan buih2 itu yang bikin kuah kaldunya amis..
2. Sambil tunggu mendidih, cuci bersih bahan2 dan kupas. Kulit wortel, kentang, bawang merah dan bawang putih jangan dibuang yaa.. Sisihkan. Itu nanti akan kita rebus bareng daging buat dapetin kaldu yang gurih dan beraroma..
3. Setelah mendidih, buang airnya, cuci daging sampai bersih. Lalu rebus lagi dengan kulit2an tadi ya, tambahkan merica butiran, cengkeh, potongan bawang bombay dan daun pree.. Rebus hingga daging ½ matang..
4. Selanjutnya, haluskan semua bumbu dengan blender. Nge-blendnya pakai minyak yaa.. Setelah itu tumis hingga harum. Masukkan ke air rebusan..
5. Setelah itu masak kurleb 10 menit, lalu disaring ya kaldunya. Ambil daging, potong dadu.. Lalu rebus lagi daging hingga dirasa empuk dengan api sedang. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk..
6. Dan bila airnya menyusut tapi daging belum empuk, bisa ditambahkan air lagi yaa...
7. Setelah dirasa empuk, masukkan potongan wortel dan kentang.. Masak sebentar, lalu terakhir bawang pre.. Cek rasa. matikan api. Sajikan dengan sambal, bawang goreng dan jeruk nipis..
8. Resep sambalnya ada di list resep ya bun.. Selamat mencoba 🥰.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Karena resep berikut bisa langsung Anda praktek kan sendiri di. Sop daging sapi istimewa yang menawarkan kehangatan dan kenikmatan Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah.