Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi
- Gunakan 1 Ons daging sapi.
- Sediakan 3 batang buncis.
- Dibutuhkan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 buah kentang.
- Dibutuhkan 3/4 kubis.
- Diperlukan 1 batang bawang pre.
- Dibutuhkan 1 batang daun seledri.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 sing bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm merica.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Cara membuat Sop Daging Sapi
- Potong buncis, wortel, kentang dan kubis, lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Rebus daging sapi hingga empuk, sekitar 30 menit, setelah matang kemudian di potong kecil2.
- Setelah daging di rebus 30 menit, masukkan bumbu halus (bumbu halus di tumis sebentar) dan di ikuti dengan wartel dan buncis.
- Setelah mendidih, masukkan kubis, kentang dan potongan bawang pre, seledri.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.