Resep: SOP Daging Sapi yang Gurih!

SOP Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan SOP Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin SOP Daging Sapi yuk!

Bahan SOP Daging Sapi

1. Sediakan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan 2 buah kentang ukrn sedang.
3. Gunakan 1 buah wortel ukuran besar.
4. Gunakan 1 batang daun bawang,iris.
5. Diperlukan 1/2 buah bawang Bombay.
6. Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
7. Sediakan 1 ruas jari kayu manis.
8. Diperlukan 1/4 buah pala.
9. Dibutuhkan Mentega untuk menumis.
10. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
11. Siapkan 2 sdt lada putih bubuk.
12. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
14. Siapkan 1 sdm garam.
15. Siapkan secukupnya Air.
16. Dibutuhkan Haluskan:.
17. Dibutuhkan 3 siung besar bawang putih.
18. Diperlukan 7 buah bawang merah.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Langkah-langkah memasak SOP Daging Sapi

1. Potong2 dadu daging,cuci bersih & tiriskan.Didihkan air,masukan daging,buang buih/kotoran yg ada di atas nya,rebus hingga daging 1/2 matang..
2. Kupas wortel & kentang.Potong2 wortel & kentang sesuai selera,rendam di air & sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng & mentega,tumis bawang Bombay hingga tercium bau harum,masukan bumbu halus,tumis hingga bawang Bombay layu,masukan cengkeh & kayu manis,aduk rata.Tumis hingga bumbu matang,matikan api..
4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan daging tadi,masukan kentang & wortel,bumbui dgn lada,gula,garam & kaldu jamur,aduk rata..
5. Koreksi rasa.Setelah daging empuk & sayur matang,masukan daun bawang & matikan api,sajikan selagi hangat..

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.